[강서구] 등구역 녹슨드럼통 본점 - 숯향기 가득한 공룡삼겹살

2017. 1. 14. 10:29근교/김해|장유

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인적이 드물고 주차가 너무나도 쉽고 맛까지 있는 삼겹살집이 등구역, 김해공항 부근에 어디 있을까.. 고민하던 참에 녹슨드럼통을 알게되었습니다.


거기다가 녹슨드럼통 본점이라니 기대를 안고 고고!


원래 녹슨드럼통 본점은 천막으로 허름하게 영업을 해왔다고 해요.

말이 허름하지 야외에서 바베큐를 해먹는 분위기를 연출해왔었다네요.

그러다가 확장이전을 해서 지금의 녹슨드럼통 본점이 있는 것!



지금도 매장 바닥에는 자갈을, 벽면에는 통나무로 인테리어를 해서 산장에서 고기를 먹는 듯한 분위기를 연출합니다.



녹슨드럼통 본점에는 특징이 여러가지 있어요.


1. 초벌구이

식당에 들리시기 약 30분 전쯤에 미리 예약을 해두시면 아래와 같이 초벌구이를 준비해두십니다. 식당에 그냥 가도 초벌구이는 해준답니다!



2. 천연 대나무 생숯

인체에도 무해하다고 하고 삼겹살의 풍미를 더욱 진하게 해줍니다.

약간 탄내? 비슷한 향기이기는 하나 숯향이 제대로 베어있어 타 삼겹살들에 비해 더욱 향긋한 내음을 풍겨줍니다.



그럼 고기를 구경해볼까요..


먼저 이렇게 숯이 나옵니다.



사진으로는 저 커다란 삼겹살의 자태가 표현되지 않네요..

실제로 보시면 엄청나게 큽니다..




3. 사장님의 바베큐스킬

사장님이 손님들에게 바베큐를 맡기지 않으신답니다. 다 태우거나 맛없게 굽는다고..




사장님의 손길을 거쳐 삼겹살이 팝콘처럼 잘려져 나갑니다..



그리고는 숯을 둘러싸고 삼겹살들이 포메이션을 이룹니다.


마지막 특징으로는..

녹슨드럼통에는 메뉴가 이렇게 단조롭습니다.

딱 4가지입니다.

저 기타는 주류일테구요..



두분이서 드시면 1kg도 많을 것 같은데.. 드시는 양을 사장님께 질문하셔서 적당량을 주문하시길 바랍니다.



국수도 평범하긴 하지만 삼겹살과 묘하게 잘어울립니다..


녹슨드럼통 본점은 경전철 등구역 바로 아래 자리하고 있습니다. 

주차는.. 그냥 무한으로 하실 수 있습니다. 식당 주변에 공간이 엄청 많아요!


맛 ★★★
분위기 ★★★★☆
접근성 ★☆☆
가격 ★★★☆☆
직원 ★★★★☆


부산광역시 강서구 경전철로 202
(이 주소에서 안으로 100m 가량 더 들어가셔야해요. 오늘 기준으로 지도가 업데이트가 안되어있네요. 보시면 초록색 큰 간판이 좌측에 보이실겁니다.)
051-973-8900 
영업시간 평일 16:00~23:00
주말 12:00~24:00
주차가능






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부산 강서구 대저1동 2987-2 | 녹슨드럼통 대저본점
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